anauk.net MEDYCYNA  
... bo życie jest piękne  
anauk group
ENCYKLOPEDIA LEKÓW ENCYKLOPEDIA ZDROWIA KLASYFIKACJA PROCEDUR MEDYCZNYCH WYKAZ JEDNOSTEK CHOROBOWYCH  
KALKULATOR ALERGIA ASTMA CUKRZYCA MIGRENA NADCIŚNIENIE NOWOTWORY OSTEOPOROZA
 
ALERGIA
ASTMA
CUKRZYCA
DIETA
GRYPA
JOGA
KALKULATOR
MIGRENA
NADCIŚNIENIE
NAZEWNICTWO MEDYCZNE
NOWOTWORY
OSTEOPOROZA
PROFILAKTYKA
PRZEZIĘBIENIE
PRZYCHODNIA
REUMATYZM
DIETA

Antyoksydanty - Przeciwutleniacze

Przeciwutleniacze produkowane są przez organizm (endogenne) i znajdują się w każdej komórce.
Mogą też być dostarczane z zewnątrz (egzogenne).

Wśród pierwszych najbardziej skuteczne są np:
- melatonina,
- estrogen,
- kwas moczowy,
- koenzym Q10.



Najsilniejsze antyoksydanty to:
- Witamina C (porzeczki, papryka, natka pietruszki, brokuły, kalafior, truskawki i owoce cytrusowe.)
- Witamina E (tłuszcze roślinne, orzechy, nasiona słonecznika, ryby morskie, mleko)
- Likopen (pomidory, różowe grejpfruty i morele)
- Beta-karoten (Marchew, pomidory, czerwoną paprykę, morele i śliwki suszone. Najlepiej przyswajalny jest razem z tłuszczem.)
- Bioflawonoidy (morele, jagody, biała skórka cytrusów, papryka, pomidory)
- Luteina (Szpinak, kabaczki, rabarbar, sałata, zielony groszek i brokuły. Najlepiej wchłania się z dodatkiem tłuszczu.)
- Koenzym Q10 (morskie tłuste ryby, wątroba wołowa, szpinak i brokuły)
- Cynk (kasze, ciemne pieczywo, jajka, ryby, mleko, groch i pestki dyni)
- Selen (mięso i podroby drobiowe, ryby, żółtka jajek, brokuły, kapusta i seler)
- Miedź (ziarna zbóż, warzywa strączkowe, orzechy, miód, jabłka i śliwki)
- Mangan (orzechy, owoce leśne, otręby pszenne, śliwki, kapusta i pomidory)



Produkty spożywcze zawierające najwięcej substancji zwalczających wolne rodniki:
- czerwona fasola (odmiany small red i red kidney)
- czarne jagody (leśne i hodowlane)
- fasola pinto
- żurawina
- karczochy
- suszone śliwki
- maliny
- truskawki
- jabłka (odmiany red delicious, granny smith, gala i zielone)
- orzechy pecan
- czereśnie
- śliwki (czarne i zwykłe)
- ziemniaki (odmiana russet)
- czarna fasola
- orzechy włoskie


Antyoksydanty zapobiegają zniszczeniom, jakie czynią w każdym organizmie wolne rodniki.



Zmniejszają ryzyko zachorowań na:
- nowotwory,
- choroby układu krążenia,
- cukrzycę,
- choroby stawów
- choroby oczu (przede wszystkim zaćmę).
- infekcje i zakażenia (wzmacniają system immunologiczny)
- sprawiają, że przebieg wielu chorób jest znacznie łagodniejszy.



Osoby, które mają wystarczający poziom przeciwutleniaczy, rzadziej chorują na:
- zapalenie wątroby,
- opryszczkę,
- zaburzenia cyklu menstruacyjnego,
- hemoroidy,
- wrzody skóry,
- alergie
- wrzody żołądka.



Dzięki przeciwutleniaczom:
- podnosi się sprawność umysłowa,
- maleje prawdopodobieństwo zachorowań na choroby neurologiczne,
- znacznie rzadziej zapada się na choroby Parkinsona i Alzheimera.
- wpływają korzystnie na prawidłowe funkcjonowanie błony komórkowej, a zatem na transport substancji odżywczych z krwi do komórek.



Jak wzbogacać dietę w antyutleniacze?

- należy jeść produkty, które zawierają ich najwięcej,
- zwiększając spożycie owoców i warzyw, szczególnie tych o wysokiej wartości ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity – zdolność absorpcji rodników tlenowych).
- zaleca się uprawianie sportu,
- długie spacery
- codzienne przebywanie na świeżym powietrzu.

Zaleca się jeść dziennie nie mniej niż pięć porcji różnych warzyw i owoców (zawierających duże ilości przeciwutleniaczy).


Witaminy A (retinol) i E (tokoferol) uważane są za najbardziej skuteczne przeciwutleniacze.
Ich działanie jest jeszcze bardziej efektywne, gdy występują razem.
Wpływają na opóźnienie procesów starzenia się organizmu. Zapobiegają degeneracji oka u osób starszych i poprawiają widzenie.
Ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca zmniejsza się.
Przede wszystkim jednak obie witaminy działają przeciwnowotworowo.
Kobiety rzadziej zapadają na raka szyjki macicy, mężczyźni rzadziej chorują na raka prostaty, zaś osoby obu płci – rzadziej na nowotwory płuc, jelita grubego i żołądka.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę E wynosi 20 mg, na witaminę A – 1,5 mg. Więcej tych substancji potrzebują palacze, kobiety w ciąży, osoby z nadwagą i ci, którzy często przebywają w skażonym środowisku (np. wielkich miastach lub zakładach pracy produkujących chemikalia).
Zapotrzebowanie na witaminy nieco wzrasta też z wiekiem i u osób intensywnie uprawiających sport.

Niewielkie ilości czerwonego wina – dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy – mają na organizm zbawienne działanie. Osoby, które popijają do posiłków czerwone wino, znacznie rzadziej niż inni cierpią na choroby serca i nowotwory.

Antyoksydanty - Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze produkowane są przez organizm (endogenne) i znajdują się w każdej komórce. Mogą też być dostarczane z zewnątrz (egzogenne). Wśr&...
Wolne rodniki
Wolne rodniki to atomy, cząsteczki lub jony z pojedynczym, niesparowanym elektronem na zewnętrznej orbicie. Utleniają każdy związek, który ma z nimi kontakt, dąż...





WYKOP GOOGLE BLIPNIJ STUMBLEUPON WYSLIJ
kontakt  
design by anauk group ® © 2000 & 2014